Toprecept.nlSchil de asperges goed en snij aan de onderkant het houterige gedeelte er af.
Kook de asperges met wat zout 10 minuten, laat de asperges nog 10 minuten in het water nagaren.
Kook de eieren hard, pel ze en leg ze tezamen met de ham op een schaal.
Laat de asperges uitlekken en leg ze bij de ham en ei.
Leg botervlokken over de warme asperges en garneer deze met wat peterselie.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |